마파두부 만들기....

 

 

2015. 01. 10

 

마파두부 만들기...

 

일전에 만들어 놓은 순두부찌개와 마파두부를 위한 양념장

 

그 양념을 활용한 마파두부 만들기 되겠다.

 

두부 깍뚝 썰기 

 

 

물 끓이기 (사골국물을 얻어온 관계로 사골로 육수를 내어봤다)

 

 

미리 만들어 놓은 양념장(2스푼)과 된장(반스푼) 투하

 

 

잘 풀어준다

 

썰어놓은 두부를 넣고 졸여준다.

 

전분물을 만들어서 끈적하게....

 

졸여준다.

 

완성

 

먹음직스럽지유??